Butirometre lapte

Analizoare de lapte si lactate » Butirometre grasime lapte si lactate

Milk & Dairy products Analyzers » Butyrometers for milk and dairy products

Butirometre Standarizate :: Model LactoFlash / Funke Gerber

Caracteristici generale

- Determinare continutului de grasime se realizeaza cu ajutorul butirometrului
- Butirometru de lapte frisca smantana inghetata iaurt branza topita si unt
- Butirometru este format dintr-un tub de sticla special avand la partea mai bombata corpul si una mai subtire tija, Tija se termina cu o bula, este gradata in diviziuni care permit citirea grasimii, la celalalt capat butirometrul are un orificiu gat in care se introduce un dop de cauciuc de forma tronconica.

Descarcă catalogul de butirometre »

Mod de lucru

• In butirometrul spalat, uscat si dezinfectat (intrun etuva) se introduce 10 ml H2SO4 fara a se atinge gatul butirometrului si apoi se adauga 11 ml lapte. Laptele se introduce cand butirometrul este inclinat.
• Se introduce apoi un ml alcool izoamilic fara a uda gatul butirometrului ca acesta sa nu devina alunecos. Se astupa butirometrul cu un dop uscat de cauciuc, se infasoara intr-o carpa se agita prin rasturnare pana la dizolvarea coagului format.
• Se introduce butirometrul in centrifuga cu dopul spre margine. Se insurubeaza capacul si se centrifugheaza 5 minute.
• Butirometrul scos se tine 5 minute intr-o baie de apa la 65-70°C. Se citeste apoi continutul de grasime pe tija gradata a butirometrului dupa ce prin manevrarea dopului se aduce coloana de grasime la diviziunea 0.

Date tehnice

Butirometru de precizie pentru lapte degrasat si de baut lapte de colectura
Domeniu de masura	Precizie	Cod produs	Accesoriu
0-4%	0,005	3150	3280
Butirometru pentru lapte
0-5%	0.1	3151	3280
0-6%	0.1	3152	3280
0-7%	0.1	3153	3280
0-8%	0.1	3154	3280
0-9%	0.1	3155	3280
0-10%	0.1	3156	3280
0-12%	0.1	3157	3280
0-16%	0.1	3158	3280
Butirometru cu gradatie pentru lapte degresat conform metoda Sichler
0-1%	0.01 cu capat deschisa	3160	3280; 3290
0-1%	0.01 cu capat inchisa	3160 G	3280
Butirometru pentru lapte degresat conform metodei Kehe
0-4%	0.05	3161	3280
0-5%	0.05	3162	3280
Butirometru pentru lapte degresat conform metodei Siegfeld
0-0.5%	0.02	3164	3280
Butirometru pentru lapte praf conform metodei Teichert
0-35%	0.5	3170	3310
0-70%	1.0	3171	3310
Butirometru pentru inghetata si lapte condensat conform metodei de cantarire Roeder
0-6-12%	0.1	3180	3290, 3300, 3320
0-15%	0.2	3181	3290, 3300, 3320
Butirometru pentru smântâna conform metodei de cantarire pentru inghetata
0-15%	0.2	3189	3280
0-20%	0.2	3190	3280
Butirometru pentru smântâna conform metodei de cantarire Roeder
0-5-40%	0.5	3200	3290, 3300, 3320
0-30-55%	0.5	3201	3290, 3300, 3320
0-50-75%	0.5	3202	3290, 3300, 3320
0-5-70%	1.0	3203	3290, 3300, 3320
Butirometru pentru frisca conform metodei de cantarire Schulz-Kley
0-5-40%	0.5	3208	3280
Butirometru pentru smântâna conform metodei de masura Kohler
0-30%	0.5	3210	3280
0-40%	0.5	3210	3280
0-50%	1.0	3211	3280
0-60%	1.0	3212	3280
0-70%	1.0	3213	3280
0-80%	1.0	3214	3280
Butirometru pentru unt conform metodei de cantarire Roeder
0-70-90%	0.5	3220	3290, 3300, 3323
Butirometru pentru brânza conform metodei de cantarire van Gulik
0-40%	0.5	3230	3290, 3300, 3321
Butirometru pentru cas de lapte; conform metodei de cantarire Curd
0-20%	0.2	3240	3290, 3300, 3321
Butirometru pentru alimente conform metodei de cantarire Roeder
0-100%	1.0	3250	3290, 3300, 3321
Butirometru pentru frisca si lapte fara grasime
0-100%	1.0	3252	3290, 3300, 3321
Butirometre de lapte / uz general
0 - 6 g/100 ml	6 %	TMD6	dop si pahar
0 - 7 g/100 ml	7 %	TMD7	dop si pahar
0 - 8 g/100 ml	8 %	TMD8	dop si pahar
0 - 10 g/100 ml	10 %	TMD10	dop si pahar

Domenii de aplicatie

• Testare a calitatii lapte si lactate (lapte de vaca, lapte pasteurizat si nepasteurizat, lapte degresat, lapte de oaie, smantana, frisca, branza, unt, etc.)
• Laborator pentru lactate,
• controlul calitatii in fabrica de lapte si produse anexe
• Producatorul de lactate
• Fabrica / ferma de lactate
• Unitatile de productie si de colectarea laptelui
• Centru de colectare a laptelui
• Depozite de lapte