Congelatoare pentru laboratoare de patiserie si panificatie

Echipamente Frigorifice profesionale » Congelatoare » Congelatoare profesionale cu temperaturii joase pana la -40°C

Professional Refrigerators » Low Temperature Freezers » Professional Freezers w. tempreture range down-to -40°C

 

Seria: EverMed PDF

 

Utilizare: laboratoare de patisere, panificatie, cofetarie, brutarie, etc.

Solicit oferta personalizata »

*produsele poate fi achizitionate si prin SEAP / SICAP

 

Congelatoare seria EverMed-PDF

Caracteristici generale

strong>Structura
- Construite din tabla inox acoperite cu rasina expodica de culoare alba sau din otel inoxidabil AISI 304, 18/10; Toate colturile de la interior sunt rotunjite pentru a facilita curatarea, iar parte inferioara este de forma unei tavi pentru retinerea curgerile
- Izolare cu spuma poliuratenica grosime de 75 mm si densitate mare de 40 Kg/m3 fara CFC
- Usile sunt prevazute cu balamale si garnituri magnetice duble, prevazute cu comutator pentru iluminarea inteeriorul la deschidere
- Garnitura usii este incalzita pentru a evita inghetarea garniturii
- Dispozitiv cu închidere amortizată cu arc pentru deschideri pana la 90°
- Comutator ce opreste ventilatia atunci cand usa este deschisa pentru evitarea pierderilor de aer rece
- Manerul este incorporat in usa, astfel incat dimensiunile echipamentului este mai compact
- Picioare din otel inox AISI 304, 18/10, reglabile in inaltime
Incinta din interior
- Rafturile din otel acoperite cu material plastic rezistent la rugina; montate pe suporti anti-inclinare, usor reglate sau indepartate fara utilizarea unor instrumente speciale.
- Dispozitive de prindere al rafturilor flexibile cu posibilitatea de a le cupla intre ele
- Iluminare interioara cu doua becuri amplasate in interior, cu activare automata cu un comutator amplasat pe panoul de control
Panoul de control xPRO
-Amplasat in partea de sus a congelatorului prevazut testatura tactila si ecran cu display color
- Sistem electronic de controler integrat monitorizeaza toate parametrile utilajului prin intermediul programul de diagnozare EEN ce transmite mesaje ajutatoare si afiseaza anumite pictograme sugestive, acestea permite operatorului sa seteze functionalitatile conform aplicatiile dorite
- Sistemul de control functioneaza pe baterii pentru a garanta functionalitatea si in cazul unei pene de curent
Caracteristici tehnice ale panoului de control
- Ecran tactil cu afisaj LED de rezolutie inalta, afiseaza parametri de operare a utilajului [temperatura actuala - starea de functionare a compresorului - functia de decongelare - starea alarmelor .. etc.) cu menu ce permite navigarea printre numeroase functii pentru configurare, setare si verificare
- Termostat digital integrat, precizie de 0,1°C
- Tastatura tactila soft-touch cu posibilitate de blocare a butoanelor pentru protectie si pentru a evita manipularea acestora de catre persoane neautorizate
- Sistem de protectie cu cod PIN atat la comutarea in modul de pornire ON cat si la comutarea in modul de oprire OFF codul poate fi resetat
- Sistem de siguranta back-up al bateriei cu auto-reincarcare, garanteaza o autonomie de pana la 48 de ore de functionare ale panoului de control in cazul unei pene de curent
- Alarma vizuala si acustica pentru depasirea temperaturii (setata de utilizator), detectarea usii deschise, pene de curent, impotriva inghetarii evaporatorului sau defectarea senzorilor
- Sistemul de alarma este conceput pentru a memora ultimele 30 evenimente ale alarmei, cu posibilitatea vizualizari acestora pe ecran (cand a pronit alarma, cand a fost oprita si care a fost minimum si maximum atins de temperatura)
- Functie de a comuta alarma acustica pe modul silentios cu posibilitatea pastrarii alarmelor sub forma unor pictograme pe ecranul panoului de control
- Facilitati de testare pentru ambele functii ale panoului de control (statusul bateriei si limitele setate pentru alarme)
- Memorarea istoricul deschiderii usilor congelatorului pe perioada ultimelor 30 de zile (istoricul nu poate fi sters), cu posibilitatea de afisare pe ecran a numarului de deschideri ale usii, a numarului de alarme, si timpul total in care usa a stat deschisa de zi cu zi
- Istoricul decongelarilor pe perioada ultimelor 30 de zile (istoricul nu poate fi sters), cu posibilitatea vizualizarii tipului de decongelare selectat, perioada in care a inceput si durata totala a procesului
- Functie de setare a ventilatorului interior pentru a optimiza circulatia aerului in functie de necesitatile si conditiile aplicatiei
- Diagrama a temperaturii in timp real, cu posibilitatea de a naviga printre informatiile din ultimele 52 de ore si posibilitatea de zoom pe anumite zone
- Sonda de temperatura Pt1000 pentru o mai buna acuratete a controlului temperaturii
- Contacte NO/NC pentru inlaturarea semnalelor de avertizare
- Upgrade software-ului (gratis)
Sistemul de racire
Montat in partea de jos a congelatorului, cu unitate de condensare compusa dintr-un compresor ermetic si un condensator cu fir, racit cu aer prin intermediul unui evaporator, cu izolatie termica, amplasat in camera de stocare (pentru o racire cat mai uniforma).
Toate componentele si dispozitivele sunt de clasa industriala pentru a oferi fiabilitate maxima.

Accesorii optionale

Raft aditional
Raft grilaj otel inox
Rafturi suplimentare
Sertare inox
Divizoare pt. sertar
Roti
Lachet usa
Cos sarma
Inregistrator grafic de temperatura
Imprimanta termica
Protectie interior Antiex
Program documentar protocol de validare
Program data-logger cu interfata USB
Priza electrica interna
Dispozitiv GSM/GPRS conectare de la distanta
Lacat pe usa

EverMed LDF Series Verticle Freezers

Main Features

- 2 finishings available, epoxy coated steel white colour or stainless steel (ac-cording to the model)
- high insulation thickness from 40 to 75 mm (according to the model)
- rounded internal corners for easy cleaning operations and tray-type moul-ded inner bottom to contain spills
- available with triple-layer glass doors or solid doors both with automatic closing mechanism and removable magnetic rubber gaskets
- internal fitting with mix-up possibility of shelves, drawers or baskets (shelves standard fitted)
- shelves, drawers and baskets mounted on anti-tilt slides allowing the complete extraction
- internal lighting with LED tubes or bulb (according to the model)
- 2 choice of temperature controllers, standard or xPRO
- forced air refrigeration with optimized flows for high temperature uniformity and quick temperature recovery after door openings
- automatic defrosting with evaporation of the condensate water
- industrial grade compressors with high efficiency for lower consumption
- wide selection of accessories available for complete customization accor-ding to the needs

Optional accesories

Additional Shelves
Stainless steel wire shelf
Wire basket
Drawer
Drawer dividers
Drawer front top
Rollers
Castors
Door key locking
Temperature chart recorder
Electronic temperature printer
Data-logger function with USB port
Ballasted sensor for simula-tion of product
Internal electrical socket
Cable port with cover
Internal spark-proofing
Double groupe frigorifique
GSM/GPRS telephone dialer

 

Date tehnice

  congelator 270 lit congelator 370 lit congelator 440 lit congelator 530 lit congelator 625 lit
MODEL PDF 270 PDF 370 PDF 440 PDF 530 PDF 625
Capacitate 270 lit 370 lit 440 lit 530 lit 625 lit
Domeniu de temperatura -25°C .. -40°C -25°C .. -40°C -25°C .. -40°C -25°C .. -40°C -25°C .. -40°C
Dimensiune (W x D x H cm) 60 x 76 x 167 60 x 64 x 192 60 x 74 x 192 75 x 74 x 210 75 x 86 x 210
Structura externa W / S W / S W / S W / S W / S
Structura incinta W / S W / S W / S W / S W / S
Izolatie 50 mm 50 mm 50 mm 75 mm 75 mm
Nr. rafturi 2 3 3 3 3
Dimensiune raft 46 x 47 cm 46 x 47 cm 46 x 57 cm 53 x 55 cm 53 x 65 cm
Sarcina max. pe raft 30 Kg 30 Kg 30 Kg 35 Kg 35 Kg
Greutate 95 Kg 110 Kg 125 Kg 175 Kg 180 Kg

*W structura din placi de otel acoperite cu rasina expodica de culoare alba
*S structura din otel inoxidabil AISI 304, 18/10

 
░ MultiLab Romania  

  • Contact
    • Rel.Client: +4 021 3127144 / 45
    • Desfacere: 0730 711101 / 0728 930531
    • Service: 0728 930535 / 0728 930536
    • ☎ HotLine: 07240 44800
⧉ mail: contact_multilab

Toate drepturile rezervate MultiLab SRL© Romania | Produse si preturi pot fi modificate fara notificare prealabila.